Çok değerli hanımlar değerli takipcilerim Özlü bir hamur için en az beş dakika yuğuralim. ve on dakika dinlendirelim. beze yaptıktan bezelerin üzerini örtelim. tek tek alıp açalım üzeri açık kalmasin üzeri açık kalırsa kuruma yapar. sonra on dakika daha dinlendirelim ve yufkamizi açalım . Hamur yugurmaya başlamadan önce Ellerimizi sabun ile güzelce yıkayalım. Temiz mutfak havlusuna kurulayınız hamuru yugurmaya başlamadan Önce unumuzu mutlaka eleyelim. Hamur yaparken plastik eldiven kullanmayalım. Plastik eldiven sağlığa zararlı Olduğu için asla kullanmayi tercih etmiyorum.
Eşsiz Lezzetler