Mutfaktaki Bereket

Bulgur pilavının en güzel hali lezzetin zirvesi. köpüklü güzel bir ayran Ve nefis bir salata ile muhteşem bir Lezzet.mutlaka deneyin farkı görün. Domatesli soğanlı bulgur pilavı MALZEMELER: 2 su bardağı pilavlık bulgur. 2 orta boy domates. 1 tane soğan. 1 tatlı kaşığı. 1 fincan sıvı yağ. 1 tatlı kaşığı tere yağı. 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı salça. 4 su bardağı su.  Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım.  Küp küp doğrayalım. Tenceremize sıvı yağı alalım soğanları ekliyelim pembeleşene kadar kavuralım. Tereyağını ilave edelim. bulguru ekliyelim kavurmaya devam edelim. salçayı ekliyelim 2 dakika kavuralım Domatesi ilave edelim baharatı ekliyelim tuzu ilave edelim suyunu ilave edelim kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. 5 dakika dinlendirelim servis edelim. Afiyet olsun. Pilavınızın lezzetinin mükemmel olması için bu bir püf noktasıdır. Tuzunu bulgurumuzu kavururken katalım pilavın

Bugün sizlere dondurucuda bamya nasıl saklanır. uzun uzun işlemlere gerek kalmadan. pratik bir işlemle fazla zaman almayan dondurucuda bamya nasıl saklanır kısaca anlatacağım. Bamyaları güzelce 3 kere yıkayalım. süzgeçe alalım 10 dakika  süzgecte bekletelim fazla suyunu  süzdürelim. bıçakla tepesini çevirerek keselim temizleyelim hepsini temizledikten sonra dolap poşetlerine dolduralım. Dondurucuya dolaba kaldıralım. pişireceğimiz zaman çözülmesini beklemeden hemen tencereye konur ve pişirilir. Bu şekilde yemeğimiz mükemmel olur tazeliğini ve rengini kaybetmez.  Bir sene  boyunca bozulmadan dolapta dondurucuda saklayabilirsiniz. çok kolay ve pratik bir şekilde dondurucuda saklanır.  Tazeliğini kaybetmez deneyin farkı görün.

6 kişilik Efsane bir lezzet sivas yöresinden sade mantı olsada damakta güzel bir tat bırakan muhteşem bir lezzet.  yapımı zor olsada yapmaya değer sevdiklerinize  ve misafirlerinize yapabileceğiniz  bir Lezzet özellikle yazın yapılan iştah açıcı ve serinletici  güzel bir lezzet sade mantı Afiyet olsun.                  Sade mantı (sivas yöresinden) Malzemeler: 3 tane yurta. 1 su bardağı su. 2,5 tatlı kaşığı silme tuz. Aldığı kadar un. üzeri için: 1 Tatlı kaşığı pul biber. 2 çorba kaşığı tereyağı. 4 Diş sarmısak. 1 kg  kıvamlı  yoğurt. Yapılışı:yumurtaları yuğurma kabımıza kıralım üzerine suyu ve tuzu ekliyelim güzelce çırpalım. unumuzu ekliyelim sert bir hamur yuğuralım. hamurumuzu 3 beze yapalım. Merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açalım. üzerini bolca un serpelim. Uzun şeritler halinde keselim Üst üste konur ve üçgen şeklinde keselim Tencereye  yeteri kadar su konur su kaynayinca tuz katılır bir çorba kaşığı sıvı yağ eklenir kaynayan sud

Mutfaktaki bereket Peynirli çiğ börek 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 Malzemeler: 2 tane yumurta. 1 su bardağı ılık süt. 2 çorba kaşığı yoğurt. 1 çorba kaşığı kuru maya. 2 Tatlı kaşığı tuz silme. Aldığı kadar un. iç harcı için: 2oo gram beyaz peynir. 1 Tane kapya biber. 6 Tane yeşil kıl biber. 1 Tatlı kaşığı pul biber. kızartmak için: sıvı yağ. yapılışı:  🍃🍃🍃🍃 Tüm sıvı malzemeleri derin bir kaseye alalım güzelce çırpalım mayamızı ekliyelim unumuzu ekliyelim yumuşak bir hamur yuğuralım. Üzerine temiz bir örtü kapatalım yarım saat mayalayalım. hamurumuz mayalanırken biberleri minik minik doğrayalım peynir ile harmanlayalım Hamurumuz mayalanınca ufak ufak bezeler yapalım. merdana ile açalım peynirli iç harcımızdan konur ve kapatalım. Tavada kızgın yağda orta ateşte arkalı önlü kızartalım. Tüm böreklerimiz pişince soğuk ayran ile birlikte servis edelim afiyet olsun. Muhteşem bir lezzet  muhteşem bir ciğ börek. 🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻

  Mutfaktaki bereket. muhteşem  güzel bir lezzet tadına bayılacaksınız. fazla kızartmadan sadece 1 dakika pişirmeniz yeterli. farklı bir lezzet farklı bir tad. Mutlaka deneyin farkı fark edin.  AFIYET OLSUN. 🌷🌿🌿Arnavut ciğeri🌿🌿🌷 Malzemeler: 1 kg ciğer-kuşbaşı doğranmış. 1 tane soğan- piyaz doğranmış. 6 tane yeşil biber-ince ince halka doğranmış. yarım demet maydanoz doğranmış. 1 su bardağı un. 1 tatlı kaşığı Pul biber. 1 tatlı kaşığı kimyon. 1 tatlı kaşığı silme tuz. kızartmak için sıvı yağ. yapılışı: Doğranmış ciğerleri tencereye alalım üzerini geçecek kadar su konur ve 15 dakika pişirelim. Daha sonra suyunu süselim soğuması için 10 dakika bekleyelim. Üzerine un serpelim güzelce unlayalım fazla ununu eleyelim. Tavamıza sıvı yağımızı alalım yağımız iyice kızınca ciğerleri kızgın yağda 1 dakika kızartalım. fazla kızartmadan hemen havlu kağıt üzerine alalım. Ciğerlerin hepsini kızarınca servis tabağına alalım. Biberleri soğanı ve maydanozu ciğerin ya