Mutfaktaki Bereket

 Mutfaktaki bereket MALZEMELER: 2 yumurta sarısı üzerine. 3 çorba kaşığı yoğurt. 250 gram tereyağı oda sıcaklığında. 4 çorba kaşığı çiçek yağ. 1 çay kaşığı tuz. 2 Tatlı kaşığı kabartma tozu . 2 çorba kaşığı çörek otu. 5.5 su bardağı un. Yapılışı Unumuzun üzerine tuz ve kabartma tozunu ekliyelim güzelce karıştıralım. Unumuzu havuz şeklinde açalım  ortasına yumurta aklarını çicek yağını ve tereyağı çörekotu ekliyelim güzelce yuğuralım ve  Tepsimize yağlı kağıt serelim ve hamurumuzdan fındık büyüklüğünde parçalar alalım elimizle yuvarlayalım ve tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim  soğuyunca çayla birlikte ikram edelim afiyet bal şeker olsun.

 Mutfaktaki bereket 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Ispanaklı peynirli börek muhteşem bir Lezzet. malzemeler: 7 tane yufka. 1 kg ıspanak. 2 tane soğan. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 2 çay kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı tuz. 2oo gram az yağlı beyaz peynir. 100 gram lor peyniri. 1oo gram rendelenmiş kaşar peyniri. Sosu için.: 2 yumurta. 4 çorba kaşığı yoğurt. 1 çay bardağı süt. 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 paket kabartma tozu. Üzeri için : 1 çorba kaşığı sıvı yağ. 1 yumurta sarısı.  çörek otu.  susam. yapılışı: Ispanağı ayıklayalım doğrayalım 6,7 kere kumu temizlenene kadar yıkayalım . 1 su bardağı suyu tenceremize alalım üzerine ıspanağı ekliyelim ıspanak 5 dakika kavuralım . Daha sonra  ıspanağı süzgecle süzelim. Soğanları yemeklik doğrayalım. Tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağımızı alalım üzerine soğanları ekliyelim pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine2 çay kaşığı pul biber ekliyelim üzerine ıspanağı ekliyelim 1 çay kaşığı tuz ilave edelim güzelce karıştıralım üzerine lor beyniri

 Her bütçeye uygun güzel bir Lezzet Hafif  nefis ve yapımı kolay çabucak yapabileceğiniz bir lezzet fırında baget tadına doyum olmayan nar gibi kızarmış baget in lezzetine bayılacaksınız. Yanına süzme mercimek salata cacık tatlı olarak  şanbali tatlısı  ile birlikte ikram edebilirsiniz afiyet olsun. 🍗🍗🍗🍗🍗🍗               Fırında  Çıtır baget MALZEMELER: 2 kg tavuk baget. 1 çorba kaşığı yoğurt. 1 tatlı kaşığı salça. 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 Çay kaşığı kimyon. 4 diş sarmısak. 4 çorba kaşığı sıvı yağ. 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: salçayı,yoğurdu, sıvı yağı,baharat ve tuzu.derin bir kaba alalım.  Üzerine sarmısakları rendeleyelim güzelce karıştıralım. Bagetleri güzelce tek tek yıkayalım daha sonra bagetlerin üzerine bıçakla  derin çizikler atalım ve sosun içine bırakalım. Tüm bagetlere aynı işlemi uygulayalım ve güzelce sosumuza bulayalım. Daha sonra yağlı kagıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim.200 derece fırınımızda 50 dakika pişirelim.  Nar gibi kızarınca fırınımızdan çıkaralım