Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket. 🌿🌿🌿🌿Semizotu yemeği🌿🌿🌿🌿 1 Demet semizotu. 1 Tane soğan. 1 yemek kaşığı salça. 2 yemek kaşığı bulgur. 2 su bardağı su. 1 çay kaşığı tuz. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon. yarım çay bardağı sıvı yağ. Yapılışı:  semizotu ayıklanır doğranır güzelce yıkanır. Tencereye yağ konur  üzerine doğranmış soğan eklenir pembeleşene kadar kavrulur. üzerine salça ve baharatlar ilave edelir kavrulur. semizotu üzerine ilave edelir kavrulur. Bulgur eklenir su ilave edilir. Tuz eklenir bulgur pişene kadar orta ateşte  yemeğimiz pişirilir. 10 dakika dinlendirilir servis edilir.Afiyet bal şeker olsun.

Mutfaktaki bereket muhteşem bir Lezzet yumuşacık hamuru lezzetli iç harcı ile damakta tat bırakan kıymalı pide Afiyet bal şeker olsun. Etli pide Malzemeler; hamuru için. 1 su bardağı ılık süt. 1 Tane yumurta. 1 su bardağı su. yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 Tatlı kaşığı tuz. 2 Tatlı kaşığı şeker. 1 paket maya. Aldığı kadar un. Kıymalı pide içi için: 4oo gram kıyma. 3 tane domates. 4 yeşil biber. 1 Tane kapya biber. 2 Tane soğan. 3 Diş sarmısak. 1 çorba kaşığı salça. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 çay kaşığı kimyon. yarım çay bardağı zeytinyağı. Yapılışı: hamurumuzu yuğurmak için sıvı malzemeleri yuğurma kabımıza alalım. maya, tuz,  ve şekeri, ekliyelim unumuzu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yuğuralım. mayalanması için üzerini bir örtü ile kapatalım. Hamurumuz mayalanırken  iç malzemesini hazırlayalım. Soğan ve biberi ince ince doğrayalım domates ve sarmısağı rendeleyelim kıymayı ekliyelim hepsini  büyük bir kasede güzelce harma

Mutfaktaki bereket. Güzel demli bir çayın yanına. çıtır çıtır mis gibi bir lezzet.  ister sade ister susamlı dilerseniz yarısını susamlı yarısını sade yapabilirsiniz saklarken kavanozda ağzı kapalı bir şekilde saklayabilirsiniz.  çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak afiyetle tuketfbilirsiniz sevdiklerinize misafirlerimize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz .  Tuzlu çubuk Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı. 1 tane yumurta sarısı. 1 çay bardağı sıvı yağ. 3 çorba kaşığı yoğurt. 1 çay kaşığı kabartma tozu. 1 çay kaşığı tuz. 1 limon rendesi. Aldığı kadar un.  üzeri için: susam. çörek otu. 1 Tane yumurta sarısı. Yapılışı: Tereyağını, yoğurdu, sıvı yağı, yumurta sarısını, yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım. unu, kabartma, tozunu, limon rendesini  ve tuz  ekleyelim.  Hamurumuzu yuguralim. çok sert olmayan bir hamur elde edelim. üzerine nemli bir bez örtelim buz dolabında 20 dakika dinlendirelim. Daha sonra eşit uzunlukta çubuklar yapalım. yağlı kağıt serdi

Mutfaktaki bereket.  kıymalı bamya yemeği muhteşem bir yemek.  Denemenizi tavsiye ederim. Bamya deyip geçmeyelim bir çok faydası var. 🌹🌹🌹Kıymalı bamya yemeği🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Malzemeler:  yarım kilo bamya. 1 Tane soğan. 1 yemek kaşığı silme salça. 100 gram kıyma yarım.  yarım çay bardağı sıvı yağ. 3 su bardagi su. 1 Tatlı kaşığı pul biber.  1 Çay kaşığı kimyon. 2 çay kaşığı tuz. Yapılışı: bamyayı yıkayalım baş kısımlarını keselim. Soğanları yemeklik doğrayalım. Tencereye yağımızı alalım soğanları ekliyel kavuralım. kıymamızı ilave edelim kavurmaya devam edelim. Banyayı ekliyelim 5 dakika kavuralım salçayı ilave edelim kavurmaya devam edelim. Baharatları ekliyelim suymuzu ilave edelim bamyalar yumuşayana kadar pişirelim. Tuzumuzu ekliyeljm 5 dakika daha pişirelim.  Yemeğimizi 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edelim.Afiyet olsun. Dolapta bamya nasıl  saklanır. Bamyaları güzelce yıkayalım baş kısımlarını keselim ve poşetleyip dolab

Mutfaktaki bereket. vermiş olduğum bu tarif 4 kişiliktir kişi sayısına göre artırabilirsiniz. yapımı oldukça kolay nefis bir yaz çorbası. 🌹🌹🌹Soğuk yaz çorbası🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Malzemeler: 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 1 su bardağı şehriye. 3 su bardağı yoğurt. 3 su bardağı soğuk su. 4 su bardağı su. 1 Tutam nane. 1 fincan sıvı yağ. 1 Tatlı kaşığı tuz. Yapılışı:Tenceremize yağımızı alalım. Üzerine şehriyemizi ekliyelim pembeleşene kadar Kavuralım. üzerine 4 bardak suyumuzu ekliyelim tuzumuzu ilave edelim. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim ocağımızı kapatalım. Pişen Şehriyemiz soğuyana kadar en az 3 saat dinlendirelim. yoğurdumuzu güzelce çırpalım içine 3 bardak soğuk suyu ilave edelim güzelce çırpalım.  Tenceredeki şehriyelerin üzerine ilave edelim güzelce karıştıralım. Nanemizi ince ince doğrayalım çorbamızı servis Tabaklarına alalım üzerine nane serpiştirip serviz edelim afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Arzuya göre bu güz

Mutfaktaki bereket. Yağsız hafif bir krep ortalama 8 tane krep çıkıyor. muhteşem hafif lezzeti ile sabah  kahvaltılarında iştah kabartan bir lezzet yapımı oldukça kolay bir krep afiyet bal şeker olsun.  Krep Malzemeler: 1 su bardağı süt. 4 Tane yumurta. 8 çorba kaşığı un.  1 Tatlı kaşığı tuz. 2 çorba kaşığı sıvı yağ. Yapılışı: Derin bir kaseye yumurtaları kıralım güzelce çırpalım.. Sütü ekliyelim  karıştıralım. Unumuzu azar azar ilave ederek çırpalım en son tuzu ilave edelim karıştıralım. Teflon  tavamızı Yaglayalim  ocağa alalım. krep hamurundan bir kepçe tavamıza dökelim tavamızın her tarafına yayalım. krepimiz kızarınca arka yüzünüde kızartalım. Üzerini yumurta fırçası ile hafiften yağlayalım kızarınca  servis tabağına alalım. Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım afiyet olsun.

Mutfaktaki bereket. Soğanlı cacık Malzemeler: 4 su bardağı yoğurt. 4 Dal yeşil soğan. 1 Tane kuru soğan. Yarım demet dere otu. yarım demet taze nane. 1 fincan zeytinyağı. 1 Tatlı kaşığı  kuru nane. 4 Diş sarmısak 1 su bardağı soğuk su. Yapılışı: Yoğurdu güzelce çırpalım soğuk suyu ekleyelim. Soğan dereotu naneyi doğrayalım yoğurda ekleyelim. Zeytinyağını ekleyelim ve Sarmısaklari  rendeleyelim ilave edelim.  kuru naneyi ilave edelim güzelce karıştıralım Cacığımız  hazır Afiyet olsun.

Mutfaktaki bereket. 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 🌹🌹🌹🌹 karışık Etli Dolma 🌹🌹🌹🌹 Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber. yarım kilo kabak. 3 Tane patlıcan. 4 Tane domates. İç harcı için: 750 gram kıyma. 1 su bardağı bulgur. 1,5 su bardağı kırık buğday. 3 Tane kuru soğan. 4 Tane rendelenmiş domates. 2 Yemek kaşığı domates salçası. Yarım demet maydanoz. Yarım demet dereotu. Yarım demet nane. 1 yemek kaşığı biber salçası. 4 Diş sarmısak. 1 Çay bardağı zeytinyağı. 1 Tatlı kaşığı tuz. 2 Tatlı kaşığı pul biber. 1 Tatlı kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karabiber. üzerinin sosu için: 1 çorba kaşığı salça. 1 fincan sıvı yağ. 8 su bardağı su. 1 Tatlı kaşığı tuz. yapılışı:önce iç harcımızı hazırlayalım. Soğanları maydanozu dereotunu naneyi ince ince doğrayalım. Büyük bir kaba alalım. Üzerine kıymayı, baharat, tuzu,yağı,salça, ekliyelim. Sarmısak ve domatesi rendeleyelim üzerine ekliyelim. Ayıklanmış ve yıkanmış bulgur ve kırık buğdayıda bir ekliyelim güzelce ka

Mutfaktaki bereket. Tavuklu pirinç pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pirinç. Yarım su bardağı şehriye. 2oo gram kuşbaşı tavuk. 1 çorba kaşığı tereyağı. 2 çorba kaşığı sıvı yağ. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 tutan dereotu. 5 su bardağı tavuk suyu. yapılışı:  kuşbaşı tavukları tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ilave edelim 20 dakika pişirelim. Daha sonra ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağımızı alalım.  üzerine şehriyeyi ekliyelim pembeleşene kadar kavuralım.  Üzerine pişen tavukları ilave edelim. 5 bardak tavuk suyu ekliyelim. Tuzunu ilave edelim kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim  10 dakika pilavımızı dinlendirelim. Üzerine dereotunu doğrayalım serpelim ve servis edelim afiyet olsun.