Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ocak, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kıymalı çiğ börek-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket:  B u çiğ böreğin asırlık bir lezzet  olduğu gibi   Asırlar geçse bile. asla unutulmayan Asla vaz gecilmeyen.  sofraların vazgeçilmez lezzeti   ile  Muhteşem sofralar kurulur böyle  bir çiğ börek kıymanın vermiş olduğu lezzet ve yumuşacık hamuru ile tadına doyum olmayan yedikçe yedirten  efsane bir lezzet.  Kıymalı çiğ Börek Malzemeler: 1 Adet yumurta. 1 su bardağı süt. 1 çay bardağı su. 1,5 Tatlı kaşığı tuz. 1 çorba kaşığı kuru maya. 1 çorba kaşığı şeker. Aldığı kadar un. iç malzemesi: 3oo gram kıyma. 2 Adet soğan. 1 çay kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı karabiber. yarım çay bardağı sıcak su. kızartmak için:  sıvı yağ. YAPILIŞI: Sıvı malzemeleri  yumurtayı yuğurma kabımıza alalım şeker maya ve tuzu ekliyelim üzerine unumuzu azar azar ekliyelim yumuşak bir hamur yapalım. 30 Dakika mayalayalım. iç harcı için 1 tane soğanı ince ince doğrayalım.  Bir tanesini rendeleyelim kıymamıza ilave edelim .  Baharat ve tuzu ek

Kakaolu KeK-Mutfaktaki Bereket

🌹🌹🌹🌹🌹Mutfaktaki bereket.🌹🌹🌹🌹 Bir keki ne kadar çok pişirirseniz o kadar güzel ve hafif olur.  Ben bu keki tam 1 saat pişirdim ve çokta hafif oldu.  Bir kek sünger gibi olmalı. Denemenizi tavsiye ederim. meyveli yapmak isterseniz üzüm veya kaysıda katabilirsiniz. Bir keki önce 170 pişirin eğer kekinizin içi pişmez ise daha sonra 150 dereceye düşürün ve pişirin. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 MALZEMELER. 4 yumurta. 1,5 su bardağı şeker. 3 su bardağı un. 1 su bardağı sıvı yağ. 1 çay bardağı süt. 2 çorba kaşığı kakao. 2 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya. 4 çorba kaşığı süt. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 YAPILIŞI:Şeker ve yumurtaları güzelce çırpalım süt ve sıvı yağı ekliyelim çırpmaya devam edelim. Unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim.  Azar azar ekliyelim . Ufak bir kasede kakao ve 4 kaşık sütü güzelce karıştıralım.  Üzerine kek hamurundan bir su bardağı kadar dökelim.  Hamurumuzu kakao ile karıştıralım.  yağladığımız kalıbımıza  önc

kıymalı ıspanak -Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket.  muhteşem bir lezzet.    🌿🌿🌿🌿 kıymalı ıspanak🌿🌿🌿🌿 MALZEMELER: 1 kg ıspanak. 2  orta boy soğan. 3 adet yumurta. 100 gram kıyma. 100 gram kaşar peyniri. 1 çay kaşığı tuz. 1 çay kaşığı karabiber. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon. yarım çay bardağı sıvı yağ.  .   YAPILIŞI: Ispanakları doğrayalım 8-10 defa yıkayalım.  2 çay bardağı suda 5 dakika pişirelim süzelim. Tenceremize yağımızı alalım soğanları yemeklik doğrayalım tenceremize alalım kavuralım. kıymamızı ekliyelim kıymamız pişince ıspanakları ekliyelim kavurmaya devam edelim. Baharat ve tuzu ekliyelim güzelce karıştıralım. yumurtaları kırmak için çukur şeklinde açalım yumurtaları tek tek çukurlara kıralım.  Tenceremizin kapağını kapatalım yumurtalar pişince.  peynirimizi rendeleyip yumurtaların üzerine serpelim.  Tencerimizin kapağını kapatalım peynirler eriyince  sıcak olarak servis edelim AFİYET OLSUN.

Şambali Tatlısı

                                şambali MALZEMELER 6. Su bardağı  irmik. 1 su bardağı yoğurt. 1 su bardağı süt. 1 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya. 1 su bardağı toz şeker. 2 çorba kaşığı sıvı yağ.tepsimizi yağlamak için. Şerbeti için: 3,5su bardağı şeker. 3,5 su bardagı su. 1 çorba kaşığı limon suyu. Üzeri için: tuzsuz yer fıstığı. YAPILIŞI: önce şerbetimizi  ocağa alalım kaynasın 10 dakika olunca limon suyunu ilave edelim şerbetimiz olunca ocaktan alalım.  Tatlımızın yapımına geçelim irmiği derin bir kaseye alalım üzerine kuru malzemeleri ekliyelim.  Son olarak süt ve yoğurdu ilave edelim güzelce  karıştıralım.  Tepsimizi yağlayalim tepsimize dökelim 1 saat bekletelim üzerine fıstıklarımızı  dizelim ve bıçakla keselim.   190 derece fırınımızda  üzeri  kızarana kadar pişirelim fırından çıkaralım ilk sıcaklığı çıkınca üzerine ılık  şerbetimizi gezdirelim bir  gün dinlendirelim ve daha sonra servis edelim. Afiyet  bal  şeker olsun.

Peynirli Börek Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket.  yok böyle bir lezzet muhteşem bir börek. Bu şekilde yapılan börekler muhteşem kabarır çok hafif  ve lezzetli olur yapmanızı öneririm. vazgecilmeyen bir lezzet.  verdiğim ölçülerden  tam bir tepsi çıkıyor köpüklü bir ayran yada demli güzel bir çay ile ikram edebilirsiniz sıcak olarak ikram ediniz.Afiyet olsun. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃Peynirli Börek🍃🍃🍃🍃🍃 MALZEMELER:  6 adet yufka. 300 gram beyaz peynir. yarım demet maydonoz. sosu için: 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine. 1 su bardağı sıvı yağ. 1 su bardağı süt. 2 çorba kaşığı yoğurt.  1 paket kabartma tozu. Üzeri için: çörek otu. susam yumurta sarısı. 2 çorba kaşığı sıvı yağ. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 YAPILIŞI:  sosumusu hazırlayalım.  Derin bir kaseye sütü, yağı, yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu, alalım güzelce çırpalım.  Maydonozu doğrayalım peynir ile harmanlayalım.  Yufkamızı masamıza serelim  sosumuzdan süreli

Pırasalı kıymalı börek-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket   Börek sevenler için nefis bir tarifim var üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık nefis hafif bir börek. İlk yaptığımda Pırasa ile güzel olurmu diye denemek için sadece çok az bir yufka ile yaptığımda  böreğin  lezzeti muhteşem  Oldugu için bu börek favori  börek tariflerinden sadece bir tanesi.. Lezzeti ve tadı efsane. mutlaka denemenizi tavsiye ederim. pırasalı  kıymalı  efsane börek   Damak çatlatan lezzet MALZEMELER: 6 Adet yufka. 500 gram Pırasa. 500 gram kıyma. 2 Tane kuru soğan. 1 çorba kaşığı salça. 1 çay kaşığı tuz. pırasayı kavurmak için: yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 çorba kaşığı tere yağı. SOSU İÇİN: 1 su bardağı süt. 1 su bardağı sıvı yağ. 2 Adet yumurta 1,nin sarısı üzerine. 1 paket kabartma tozu.  YAPILIŞI.pırasaları uzunlamasına bölelim ince ince doğrayalım. 2 su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirelim daha sonra süzelim. soğanları yemeklik doğrayalım. Tavamıza yağımızı alalım soğanları ekliyelim pembeleşene kadar ka

Sade kek-Mutfakta'ki Bereket

Mutfaktaki bereket.  çok güzel kabaran bir kek. sade olsada çok güzel ve hafif. çayın yanında keyifle tüketebileceginiz bayatlasada  lezzetinden bir şey kaybetmeyen  bir kek.  hazır kekleri aratmayan pamuk gibi yumuşak bir kek mutlaka deneyin. Sade efsane kolay kek Malzemeler 4 yumurta. 1,5 su bardağı şeker. 1 su bardaği sıvı yağ. 1 su bardağı süt 2 paket kabartma tozu. 1 paket vanilya 3 su bardağı un. kalıbı yağlamak icin: 1 çorba kaşığı tereyağı.  YAPILIŞI:şekerle yumurtaları güzelce çırpalım. yağımızı ekleyelim çırpmaya devam edelim. Sütü ekliyelim çırpalım. Unu kabartma tozu ve vanilyayı da elekten geçirelim. Azar azar unumuzu ekliyelim ve güzelce karıştıralım.  kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım. kalıbımıza kek hamurumuzu  dökelim.  18o derece fırınımızda  40 dakika pişirelim.  fırınımızın  kapağını açmadan. kekimiz pişince fırınımızdan çıkaralım kekimiz soğuyunca kalıbızdan  çıkaralım. Dilimleyip servis edelim güzel demli bir çay ile afiyet o

Çiçek Bahçesi Salatası-Mutfaktaki Bereket 3

Mutfaktaki bereket. yapımı kolay basit lezzet bakımından muhteşem yapmaya değer . peynir ve zeytinle farklı bir Lezzet katarak farklı güzel lezzet ile sofralarınızda farklı bir Lezzet olsun mutlaka bir salata olsunAfiyet olsun sofralarınız bereketli olsun🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🌺🌺Çiçek Bahçesi Salatası🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Malzemeler: 1 Tane turp. 1 Tane havuç. 4 yaprak kıvırcık. 1 Tane limon. 1 Fincan Zeytinyağı. 1 Çay kaşığı tuz. Çörekotu. Beyaz peynir 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 Yapılışı: kıvırcıkları güzelce yıkayalım ince ince Doğrayalım salata tabağına alalım. Turpu ve havucu rendeleyelim salata Tabağımıza alalım. Zeytin ve peynirle süzlemesini yapalım.  Üzerine tuzumuzu serpelim zeytinyağını ve limon suyunu gezdirelim.  peynirlerin üzerine çörekotu dökülür. muhteşem  Salatamız  hazır afiyet olsun. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Patatesli Nefis Börek-mutfaktaki bereket

Mutfakta ki Bereket.  muhteşem  böreğin iç harcını kıymalı peynirli ıspanaklı,da yapabilirsiniz. muhteşem bir lezzet ile pazar kahvaltısına misafirlerinize sevdiklerinize yapabilirsiniz Bu güzel börek ile sofralarınız daha güzel  ve  bereketli olsun. Muhteşem patatesli Nefis Börek Malzemeler: 8 Adet yufka. 2 Adet yumurta bir tanesinin sarısını üzeri için ayıralım. 1 Su bardağı sıvı yağ. 1 su bardağı süt. 1 paket kabartma tozu. iç malzeme: Yeteri kadar haşlanmış patates püresi. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon. 1 Tatlı kaşığı kuru nane. yarım Çay bardağı sıvı yağ. 1 çorba kaşığı salça. 1 Tane kuru soğan yemeklik doğranmış. Yapılışı. Sıvı yağı tenceremize alalım soğanları ekliyelim pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine baharatları ve salçayı ekliyelim kavuralım.  Üzerine patates püremizi ekliyelim güzelce Kavuralım tuzumuzu  serpelim güzelce Karıştıralım ocağımızı kapatalım. İç malzememiz hazır. Sıra geldi  sosumuzu hazırlamaya. Derin bir kaseye yumu

Karışık Salata-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket.  Balığın  çorbanın pilavin yanına çok güzel  yakışacak  nefis bir salata yapımı kolay yapmanızı tavsiye ederim. Karışık salata Malzemeler: 1 tane orta boy turp. 2 tane havuç. 4 yaprak kıvırcık. 1 tutam maydonoz. 2.dal taze yeşil soğan. 1 tane limon. 2 çay kaşığı tuz. 1 fincan zeytinyağı. Yapılışı: Havuç ve turpu rendeleyelim . 1 çay kaşığı tuz serpelim  güzelce Harmanlayalım. Kıvırcık ve yeşil soğan ve maydonozu doğrayalım. Havuç ve turpun üzerine ilave edelim. Zeytinyağını limon suyunu tuzu salatamuzın üzerine serpelim. Salatamızı güzelce harmanlayalım.  Salata tabağımıza alalım. Servis edelim afiyet olsun.Afiyet olsun.