Mutfakta'ki Bereket: Farklı bir lezzet sulu köfte farklı şekillerde yapılır.sade, sebzeli, nohutlu, patatesli, gibi. Sebzeli Sulu Köfte MALZEMELER: 500 gram kıyma. 1 Tane soğan. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon. 1 Tatlı kaşığı silme tuz. 1 su bardağı köftelik bulgur. Yarım çay bardağı irmik. Yarım çay bardağı un. 1 Tane havuç. 1 Tane patates. 1 Tane soğan. Yarım çay bardağı sıvı yağ. 1 çorba kaşığı salça. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı silme karabiber. 8 su bardağı su. ÜZERI İCİN: Bir tutam maydonoz ince ince doğranmış. YAPILIŞI: Kıymamızı yuğurma kabına Alalım üzerine bulguru irmiği unu ekliyelim. Soğanı rendeleyelim suyunu sıkalım köfte harcımıza ilave edelim. Baharatları tuzu ekliyelim güzelce harcımızı yuğuralım. Harcımızdan fındık büyüklüğünde parçalar alalım avucumuzun içinde yuvarlayalım. Tüm köfte harcını bu şekilde yuvarlayalım. Soğanımızı yemeklik doğrayalım patatesi ve havucu küçük küçük do
Eşsiz Lezzetler