Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket  Muhteşem bir lezzet Kolay kolay bayatlamayan.  Lezzeti mükemmel vazgeçilmeyen bir Lezzet. Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi bir ekmek.  Verdiğim bu ölçülerden 10 adet ekmek Çıkıyor arzuya göre verdiğim ölçüyü azaltın. ekmeğinizi kendiniz yapın içiniz rahat  ederek ekmeğini gönül rahatlığa ile tüketin. Muhteşem mayalı ekmek Malzemeler: 2 kilo un. 1 paket kuru maya. 7,5 su bardağı ılıktan biraz sıcak su. 1 çorba kaşığı şeker. 2,5Tatlı kaşığı tuz. yarım çay bardağı sıvı yağ. Üzeri için: yarım çay bardağı su.  2 Tatlı kaşığı un.  Yapılışı: unumuzu derin bir yuğurma kabına alalım ortasını havuz gibi açalım.  Ortasına maya tuz şeker ve yağı alalım.  üzerine suyumuzu dökelim ve güzelce yuğuralım.  pürüzsüz bir hamur olana kadar yuğuralım.  üzerine sitrecle yada bir tepsi ile üzerini kapatalım üzerini bir örtü ile kapatalım hamurumuz kabarınca. Tekrar 5 dakika yuğuralım üzerini kapatalım tekrar kabarana dek bekleyelim. Tekrar 5 dakika yuğura

Mutfaktaki bereket: lezzeti damakta kalan un kurabiyesi tepsideyken biten bir kurabiye bir tepsi asla yetmez un kurabiyesi sevenlere bayatladıkca lezzeti artan bir kurabiye . afiyet bal şeker olsun Un kurabiyesi               Malzemeler. 250 gram tereyağı. 1 paket vanilya. yarım çay bardağı sıvı yağ. 5 çorba kaşığı  pudra şekeri. 4 çorba kaşığı nişasta. Aldığı kadar un. YAPILIŞI: Tereyağını   yuğurma kabına alalım üzerine pudra şekeri  nişasta ve vanilyalı ekliyelim . Güzelce   unumuzu azar azar ekliyelim en az 10 dakika yuğuralım ve buzdolabı poşetine alalım. Ağzını kapatalım buzdolabında 10 dakika hamurumuzu dinlendirelim.  Daha sonra hamurumuzu 3 bölelim herbirini birer birer  fitil haline getirelim. üzerine hafifçe bastırarak şekil verelim. üzerini çatal ile çizelim bıçakla keserek yağlı kağıt serili fırın tepsimize alalım. 160 derece turbo fırınımızda 18 ile 20 dakika arası pişirelim. Kurabiyelerimiz pişince 10 dakika sonra üzerine pudra şekeri eliyelim ve çay ile bi

Mutfaktaki bereket. mükemmel lezzeti ile yedikçe yedirten muhteşem bir lezzet biberli ekmek.  lezzeti vazgeçilyen ayran yada çay ile ikram edebilirsiniz. Biberli ekmek  Malzemeler: 1 su bardağı süt. 1 paket kuru maya. 1 su bardağı su. 1 çorba kaşığı şeker.  2 Tatlı kaşığı tuz. yarım çay bardağı sıvı yağ. Aldığı kadar un. üzeri için: 1 Tane soğan. 1 Tutam maydonoz. 150 gram lor peyniri. 3 çorba kaşığı salça. 3 çorba kaşığı susam. 1 çorba kaşığı çörekotu. 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon.  1 Tatlı kaşığı kekik. yapılışı: sütü ocakta ısıtalım yuğurma kabına alalım suyu, sıvı yağı,tuzu,şekeri, mayayı,ekliyelim unu azar azar ilave edelim.  yumuşak bir hamur yuğuralım. 20 Dakika hamurumuzu mayalayalım hamurumuz mayalanırken. üzeri için soğanı ve maydonozu ince ince doğrayalım.  Üzerine peyniri,baharatları,sıvı yağı,çörekotu, ve susamı,ekliyelim güzelce harmanlayalım.  Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezel