Mutfaktaki bereket
MALZEMELER:
2 yumurta sarısı üzerine.
3 çorba kaşığı yoğurt.
250 gram tereyağı oda sıcaklığında.
4 çorba kaşığı çiçek yağ.
1 çay kaşığı tuz.
2 Tatlı kaşığı kabartma tozu .
2 çorba kaşığı çörek otu.
5.5 su bardağı un.
Yapılışı
Unumuzun üzerine tuz ve kabartma tozunu ekliyelim güzelce karıştıralım.
Unumuzu havuz şeklinde açalım ortasına yumurta aklarını çicek yağını ve tereyağı çörekotu ekliyelim güzelce yuğuralım ve
Tepsimize yağlı kağıt serelim ve hamurumuz dan fındık büyüklüğünde parçalar alalım elimizle yuvarlayalım ve tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı sürelim 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim soğuyunca çayla birlikte ikram edelim afiyet bal şeker olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder