Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket  Muhteşem bir lezzet Kolay kolay bayatlamayan.  Lezzeti mükemmel vazgeçilmez bir Lezzet. Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi bir ekmek.  Verdiğim bu ölçülerden 10 adet ekmek Çıkıyor arzuya göre verdiğim ölçüyü azaltarak ta  yapabilirsiniz.  ekmeğinizi kendiniz yapın içiniz rahat  ederek ekmeğini gönül rahatlığa ile tüketin. Muhteşem mayalı ekmek Malzemeler: 2 kilo un. 1 paket kuru maya. 7,5 su bardağı ılıktan biraz sıcak su. 1 çorba kaşığı şeker. 2,5Tatlı kaşığı tuz. yarım çay bardağı sıvı yağ. Üzeri için: yarım çay bardağı su.  2 Tatlı kaşığı un.  Yapılışı: unumuzu derin bir yoğurma kabına alalım ortasını havuz gibi açalım.  Ortasına maya tuz şeker ve yağı alalım.  üzerine suyumuzu dökelim ve güzelce yuğuralım.  pürüzsüz bir hamur olana kadar yuğuralım.  üzerine süreçle yada bir tepsi ile üzerini kapatalım üzerini bir örtü ile kapatalım hamurumuz kabarınca. Tekrar 5 dakika yuğur...

Mutfaktaki bereket: Bugün güzel bir kurabiye yapalım güzel demli bir çay ile birlikte ikram edelim Damaklar şenlensin. Ev pişen kurabiye bir başka. kurabiyenin şekerini damak tadına göre azaltabilirsiniz.veya arttırabilirsiniz.degerli hanımlar değerli takipçilerim. bu gerçek bir lezzet damakta kalan un kurabiyesi tepsideyken biten bir kurabiye . bir tepsi asla yetmez un kurabiyesi sevenlere bayatladıkca lezzeti artan bir kurabiye . afiyet bal şeker olsun. Sağlıcakla kalın hoşçakalın değerli hanımlar değerli takipçilerim. Un kurabiyesi                Malzemeler. 250 gram tereyağı. 1 paket vanilya. yarım çay bardağı sıvı yağ. 5 çorba kaşığı  pudra şekeri. 4 çorba kaşığı nişasta. Aldığı kadar un. Arzuya göre bir fiske tuz. YAPILIŞI: Tereyağını   yoğurma kabına alalım üzerine pudra şekeri  nişasta ve vanilyalı ekliyelim . Güzelce   unumuzu azar azar ekliyelim en az 10 dakika yuğuralım ve buzdolabı poşetine alalım. Ağz...

Mutfaktaki bereket. mükemmel lezzeti ile yedikçe yedirten muhteşem bir lezzet biberli ekmek.  lezzeti vazgeçilyen ayran yada çay ile ikram edebilirsiniz. Biberli ekmek  Malzemeler: 1 su bardağı süt. 1 paket kuru maya. 1 su bardağı su. 1 çorba kaşığı şeker.  2 Tatlı kaşığı tuz. yarım çay bardağı sıvı yağ. Aldığı kadar un. üzeri için: 1 Tane soğan. 1 Tutam maydonoz. 150 gram lor peyniri. 3 çorba kaşığı salça. 3 çorba kaşığı susam. 1 çorba kaşığı çörekotu. 1 çay bardağı sıvı yağ. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon.  1 Tatlı kaşığı kekik. yapılışı: sütü ocakta ısıtalım yuğurma kabına alalım suyu, sıvı yağı,tuzu,şekeri, mayayı,ekliyelim unu azar azar ilave edelim.  yumuşak bir hamur yuğuralım. 20 Dakika hamurumuzu mayalayalım hamurumuz mayalanırken. üzeri için soğanı ve maydonozu ince ince doğrayalım.  Üzerine peyniri,baharatları,sıvı yağı,çörekotu, ve susamı,ekliyelim güzelce harmanlayalım.  Mayalanan hamur...