Mutfaktaki bereket
Muhteşem bir lezzet Kolay kolay bayatlamayan.
Lezzeti mükemmel vazgeçilmeyen bir Lezzet.
Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi bir ekmek.
Verdiğim bu ölçülerden 10 adet ekmek Çıkıyor arzuya göre verdiğim ölçüyü azaltın. ekmeğinizi kendiniz yapın içiniz rahat ederek ekmeğini gönül rahatlığa ile tüketin.
Evde pişen ekmeğin lezzeti bir başka.
Lezzeti mükemmel vazgeçilmeyen bir Lezzet.
Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi bir ekmek.
Verdiğim bu ölçülerden 10 adet ekmek Çıkıyor arzuya göre verdiğim ölçüyü azaltın. ekmeğinizi kendiniz yapın içiniz rahat ederek ekmeğini gönül rahatlığa ile tüketin.
Muhteşem mayalı ekmek |
- Malzemeler:
- 2 kilo un.
- 1 paket kuru maya.
- 7,5 su bardağı ılıktan biraz sıcak su.
- 1 çorba kaşığı şeker.
- 2,5Tatlı kaşığı tuz.
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- Üzeri için:
- yarım çay bardağı su.
- 2 Tatlı kaşığı un.
- Yapılışı:
- unumuzu derin bir yuğurma kabına alalım ortasını havuz gibi açalım.
- Ortasına maya tuz şeker ve yağı alalım.
- üzerine suyumuzu dökelim ve güzelce yuğuralım.
- pürüzsüz bir hamur olana kadar yuğuralım.
- üzerine sitrecle yada bir tepsi ile üzerini kapatalım üzerini bir örtü ile kapatalım hamurumuz kabarınca.
- Tekrar 5 dakika yuğuralım üzerini kapatalım tekrar kabarana dek bekleyelim.
- Tekrar 5 dakika yuğuralım tekrar üzerini kapatalım hamurumuz kabarınca 10 eşit parçaya bölelim.
- Yuvarlak ekmek şekli verelim.
- Tepsimize yağlı kağıt serelim tepsimize ekmek şekli verdigimiz 5 parca hamurumuzu alalım.
- Diğer 5 parca hamuru ikinci tepsimize şekil verip alalım.
- Üzerine fırça ile su sürelim .
- 1 tatlı kaşığı unu ekmek şekli verdiğimiz hamurların üzerine eliyelim.
- Üzerini keskin bir bıcakla bir kere çizelim.
- 25o derece fırınımızda 1o dakika pişirelim emeklerimiz kabarınca 180 dereceye indirelim.
- Emekleriniz nar gibi kızarana kadar pişirelim.AFİYET OLSUN.
Lezzeti tadı kokusu muhteşem mis gibi kokusu buram buram.mutlaka deneyin evde pişen ekmek çok çok farklı .
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
Mis gibi o güzel kokusu sarsın evinizi.
Evde pişen sıcacık ekmeğin kokusu lezzeti tadı mis gibi bambaşka bir lezzet.
bu muhteşem lezzet ile
muhteşem kahvaltılar muhteşem sofralar kurun sevdiklerinize afiyet olsun..
.
Yorumlar
Yorum Gönder