Muhteşem Mayalı Ekmek-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki bereket

 Muhteşem bir lezzet Kolay kolay bayatlamayan.
 Lezzeti mükemmel vazgeçilmez bir Lezzet.

Üzeri çıtır çıtır içi yumuşacık mis gibi bir ekmek.
 Verdiğim bu ölçülerden 10 adet ekmek Çıkıyor arzuya göre verdiğim ölçüyü azaltarak ta  yapabilirsiniz.  ekmeğinizi kendiniz yapın içiniz rahat  ederek ekmeğini gönül rahatlığa ile tüketin.

Muhteşem mayalı ekmek

• Malzemeler:
• 2 kilo un.
• 1 paket kuru maya.
• 7,5 su bardağı ılıktan biraz sıcak su.
• 1 çorba kaşığı şeker.
• 2,5Tatlı kaşığı tuz.
• yarım çay bardağı sıvı yağ.
• Üzeri için:
• yarım çay bardağı su. 
• 2 Tatlı kaşığı un. 
• Yapılışı:
• unumuzu derin bir yoğurma kabına alalım ortasını havuz gibi açalım.
•  Ortasına maya tuz şeker ve yağı alalım.
•  üzerine suyumuzu dökelim ve güzelce yuğuralım.
•  pürüzsüz bir hamur olana kadar yuğuralım.
•  üzerine süreçle yada bir tepsi ile üzerini kapatalım üzerini bir örtü ile kapatalım hamurumuz kabarınca.
• Tekrar 5 dakika yuğuralım üzerini kapatalım tekrar kabarana dek bekleyelim.
• Tekrar 5 dakika yuğuralım tekrar üzerini kapatalım hamurumuz kabarınca 10 eşit parçaya bölelim. 
• Yuvarlak ekmek şekli verelim.
• Tepsimize yağlı kağıt serelim tepsimize ekmek şekli verdigimiz  5 parca hamurumuzu alalım.
• Diğer 5 parca hamuru ikinci tepsimize şekil verip alalım.
•  Üzerine fırça ile su sürelim .
•  1 tatlı kaşığı unu ekmek şekli verdiğimiz hamurların üzerine eleyelim.
•  Üzerini keskin bir bıçakla bir kere çizelim.
• 25o derece  fırınımızda 1o dakika pişirelim emeklerimiz  kabarınca 180 dereceye indirelim.
•  Emekleriniz nar gibi kızarana kadar  pişirelim.AFİYET OLSUN.

Lezzeti tadı kokusu muhteşem mis gibi kokusu buram buram.mutlaka deneyin evde pişen ekmek çok çok farklı . 

kahvaltıya  davet eden mis gibi kokusu ile sevdiklerinize yapın afiyet olsun mutlaka deneyin .

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

Çok değerli hanımlar değerli takipçilerim 

Evde pişen ekmeğin  lezzeti tadı kokusu bir başka.

Mis gibi o güzel  kokusu sarsın  evinizi. 

Evde pişen sıcacık ekmeğin kokusu lezzeti tadı mis gibi bambaşka bir lezzet.

bu muhteşem lezzet ile

muhteşem kahvaltılar  muhteşem sofralar kurun ailenize çocuklarınıza sevdiklerinize afiyet olsun..

Özlü sözler.

Her sözü üstüne alma !

Gördün, söyleme: bildin deme.!

Sevildiğin yere sık sık gidip gelme :

Muhabbet ve itibarın zedelenir .

                 

               Şeyh Edebali 

.