Mutfaktaki Bereket

Pişman olmamak için: Mutluyken söz verme. Üzgünken cevap verme. Öfkeliyken karar verme... Hz mevlâna.

                                    Makarnalı Bulgur pilavı Malzemeler: 1 Su bardağı pilavlık bulgur. 1 su bardağı kadar çubuk makarna . Yarım çay bardağı ayçiçek yağı. 1 Tatlı kaşığı tereyağı. Yarım çorba kaşığı salça. 2 Çay kaşığı tuz . 1 Tatlı kaşığı pul biber. 4 su bardağı su. YAPILIŞI: Tenceremize çicek yağını ve tereyağını alalım. Makarnamızı 5  bölelim ve tenceremize alalım pembeleşene kadar kavuralım.  Üzerine ayıklayıp yıkadığımız bulguru ekliyelim. Salça ve pul biberi ekliyelim güzelce karıştıralım ve pilavimizin suyunu verelim tuzunu ekliyelim. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pilavı 10 dakika dinlendirelim yanına taze fasülye veya kuru fasulye ve  köpüklü güzel bir ayran salata  ile birlikte servis edelim afiyet olsun. Püf nokta. çok değerli hanımlar değerli takipçilerim. Salçamizin küflenmemesi için üzerine bir kahve fincanı yağ dökerseniz.  Sal...

Çok güzel besleyici tok tutan güzel bir çorba mutlaka denemenizi öneririm çok çok eski bir tariftir unutulmaya yüz tutmuş bir tarif diyebilirim . Böylesine güzel bir çorba unutulmasın.. Maalesef günümüzde hazır gıda tüketimi çok çok fazla.  Hazır gıda tüketimine karşı biri olarak tencere yemeği hem sağlıklı hem daha besleyici  ve tok tutar ve sağlıklı bu yüzden her zaman tencere yemeği tercih edilmeli ve tüketilmeli. çok değerli takipçilerim  sağlıcakla kalın hoşçakalın. Arpa şehriyeli yeşil mercimek çorbası Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek. Yarım çay bardağı arpa şehriye. 1 Tane  soğan. 1 Çorba kaşığı domates salçası. 100 gram kuşbaşı et veya kıyma. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 2  Çay kaşığı tuz. Yarım çay kaşığı karabiber. Yarım çay bardağı çiçek yağı. 1  Tatlı kaşığı tereyağı. 12 su bardağı su.   YAPILIŞI : Yeşil mercimeği yıkayalım ufak bir tencereye alalım üzerine 5 su bardağı su konur ve yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra soğanı yemeklik ...

     🍃Çok değerli sevgili hanımlar değerli takipçilerim sizler için çok güzel ve özel bir tarifim var hem büyükleri hem çocukların çok sevdiği. kakaolu un kurabiyesi lezzeti ve tadı bir başka  çok muhteşem deneyin farkı görün çay saatlerinin vaz geçilmez lezzeti kakaolu un kurabiyesi bayatlasa bile lezzetinden bir şey kaybetmeyen un kurabiyesi şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın  . kurabiyeleri cam kavanozda ağzı kapalı bir şekilde saklayabilirsiniz  🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃       🌻🌻 Kakaolu un kurabiyesi🌻🌻          🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 MALZEMELER: 250 gram tereyağı oda sıcaklığında. 4 çorba kaşığı pudra şekeri. 1 çay bardağı nişasta. 1 çorba kaşığı kakao. 1 paket vanilya. 1 çay bardağı ayçiçek yağı. Aldığı kadar un. YAPILIŞI:  Tereyağını  yoğurma kabına alalım güzelce elimizle tereyağını yumuşatın.  Daha sonra  ayçiçek yağını , pudra şekerini, nişastayi, ve vanilyayi ek...

çok değerli hanımlar çok değerli takipçilerim. bugün sizlere makarna nasıl kolay pişirilir  Ve tok tutucu hale getirebiliriz burada verdiğim tarif ile bol vitaminli bir makarna  nasıl yapabiliriz Tarifi çok çok   Güzel bir makarna  enfes bir lezzet . Gerçekte güzel muhteşem bir lezzet mutlaka deneyin.  yanına güzel bir salata köpüklü güzel bir ayran ve dumanı üzerinde güzel bir çorba afiyet olsun. sağlıcakla kalın hoşçakalın.                        Mantı tadında makarna YAPILIŞI:   1 paket makarna.  Yarım çay b. ayçiçek yağı  1 Tatlı kaşığı pul biber. 200 gram kuşbaşı et. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 tutam maydanoz. Yapılışı Tenceremize çicek  yağını alalım üzerine makarnayı dökelim hafif pembeleşene kadar kavuralım.  üzerini geçecek kadar su verelim ve tuzunu dökelim suyu çekene kadar pişirelim.  Eti ufak ufak doğrayalım ve iyice pişirelim suyu çekince 1 çorba kaşığı sıvı ya...

Gönül almayi bilmeyene.  ömür emanet edilmez. Hz mevlâna. Püf nokta Pilavinizin tane tane olması için  Pirinci en az beş dakika kavurun suyunu fazla vermeyin. Pilavinizin lezzeti için tereyağı kullanın güzel bir pilav için. Evinizden huzur. yüzünüzden gülücük Sofranizdan bereket.  Hiç eksilmesin.