Tavuk köftesi

Çok değerli hanımlar bugün sizlere çok hafif güzel bir tarifim var

Bu lezzete bayılacaksınız hem hafif hem doyurucu.

mutlaka deneyin derim afiyet olsun.

Bugün menüde mercimek  çorbası 

Tavuk köftesi güzel bir salatalık  tatlı olarak cennet künkü çok hafif bir tatlı.

                       Tavuk köftesi

Malzemeler

1 kg tavuk kıyması

1 yumurta.

1 su bardağı galeta unu.

1 tane kapya biber 

1 yeşil biber.

2 diş sarmısak

1 tane soğan.

2 tatlı kaşığı salça.

2 çay kaşığı tuz.

1 çay kaşığı kimyon.

1 çay kaşığı karabiber.

1 tatlı kaşığı kekik.

1 tatlı kaşığı pul biber.

1 tutan maydanozu.

Kızartmak için sıvı yağ.

yapılışı;

Kıymayı yoğurma kabına alalım üzerine baharatı tuzu yumurtayı ekleyelim.

 maydanozu ve biberleri doğrayalım ekleyelim soğan ve sarımsağı ilave edelim diğer tüm malzemeyi ekleyelim ve yoğuralım.

 ve köfte şekli verelim ve tavada orta ateşte arkalı önlü kızartalım .

Afiyet  bal şeker olsun.

 

 

Nar gibi kızarmış nefis  bir köfte yanına köpüklü güzel bir ayran güzel bir salata incecik bir lavaş ile birlikte servis edebilirsiniz .

ister öğlen yemeğine isterseniz akşam yemeğine yapın hafif güzel nefis tok tutan bir köfte. 

köfteyi ne kadar ince yaparsak o kadar güzel ve lezzeti bir o kadar güzel  olur.

Tadı damakta kalan bir lezzet çok özel bir tarif mutlaka deneyin. 

Yanina  güzel bir salata ve güzel bir ayran ve lavaş ile ikram edebilirsiniz 

çok değerli  hanımlar  çok değerli takipçilerim Sağlıcakla kalın hoşçakalın. 

Püf nokta 

Salçanizin küflenmemesi için salçanizin üzerine 

  

1 kahve fincanı sıvı yay gezdirin.

 salçanizin asla küflenmez.