Bu lezzete bayılacaksınız hem hafif hem doyurucu.
mutlaka deneyin derim afiyet olsun
Malzemeler
1 kg tavuk kıyması
1 yumurta.
1 su bardağı galeta unu.
1kapya biber
1 yeşil biber.
2 diş sarmısak
1 tane soğan.
2 tatlı kaşığı salça.
2 çay kaşığı tuz.
1 çay kaşığı kimyon.
1 çay kaşığı karabiber.
1 tatlı kaşığı kekik.
1 tatlı kaşığı pul biber.
1 tutan maydanozu.
Kızartmak için sıvı yağ.
yapılışı;
Kıymayı yoğurma kabına alalım üzerine baharatı tuzu yumurtayı ekliyelim maydanozu ve biberleri doğrayalım ekliyelim soğan ve sarımsağı ilave edelim diğer tüm malzemeyi ekliyelim ve yoğuralım ve köfte şekli verelim ve tavada orta ateşte arkalı önlü kızartalım afiyet olsun.
Nar gibi kızarmış nefis bir köfte yanınaGüzel bir salata ayran ve lavaş ile birlikte ikram edelim afiyet bal şeker olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder