MUTFAKTAKİ BEREKET
Karbonatlı köfte |
- MALZEMELER:
- 5oo gr kıyma.
- 1 tane soğan.
- Bir tutam maydonoz.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- bir çay kaşığı kimyon.
- 1 çay kaşığı karbonat.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 4 çorba kaşığı galete unu.
- 1 tane yumurta.
- 1 çay kaşığı yeni bahar.
- 2 çay kaşığı tuz .
- Kızartmak için sıvı yağ.
- YAPILIŞI:soğanı rendeliyoruz.
- maydonozu doğruyoruz ve derin bir kaba Alıyoruz.
- kıymayı ve diğer malzemeleri ekliyelim ve Güzelce yoğuralım.
- Bir saat dolapta dinlendirelim daha sonra.
- Oval yada yuvarlak şekil verin ve orta Ateşte tavada arkalı önlü kızartın.
- AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder