🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 |
🌹🌹🌹🌹🌹Ispanakli Örgü Pide🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 |
- MALZEMELER:
- 1 su bardağı süt.
- 1 su bardağı su.
- yarım su bardağı sıvı yağ.
- 1 tane yumurta.
- 1 çorba kaşığı şeker.
- 2 çorba kaşığı kuru maya.
- 2 Tatlı kaşığı tuz.
- Aldığı kadar un.
- İÇ MALZEMELER:
- 1 kilo ıspanak.
- 1 Tane soğan.
- 1 Tatlı kaşığı pul biber.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 cimcik tuz.
- 1 Tatlı kaşığı salça .
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- 25o gram kaşar peyniri.
- ÜZERİNE:
- 1 Tane yumurta.
- YAPILIŞI:
- Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan bir hamur yuğuralım.
- Hamurumuzu 1 saat mayalandıralım.
- Ispanağı doğrayalım yıkayalım.
- Tencerede diriliği gidene kadar 5 dakika pişirelim süzelim.
- Soğanı yemeklik doğrayalım tencerede sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
- Baharatları ekleyelim salçayı ilave edelim.
- Ispanağı ilave edelim.
- Güzelce karıştıralım.
- Bir cimcik tuz ekleyelim.
- Ocağı kapatalım harcımız soğusun.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
- merdaneyle açalım üzerine ıspanaklı harçtan konur.
- kaşar dilimlerini üzerine dizelim kenarlarından bıcakla keselim.
- Bir sağdan bir soldan üzerini kapayalım örgü şeklini verelim.
- Tepsimize un serpelim pidemizi tepsimize Alalım .
- Tepsimiz dolunca pidelerimizin üzerine.
- 1 yumurtayı çırpalım üzerine sürelim.
- 2oo derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Sıcakken servis edelim .
- Ayran yada çayla arzuya göre ikram edebilirsiniz.
- AFIYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder