MUTFAKTAKİ BEREKET
Havuçlu Kıvırcık salata |
- MALZEMELER:
- 6 yaprak kıvırcık.
- 2 Dal yeşil soğan.
- 6 Dal dere otu.
- 6 dal maydonoz.
- 1 tane turp.
- 2 Tane havuç.
- yarım çay bardağı zeytinyağı.
- 1 tane limon.
- 1 çay kaşığı tuz.
- YAPILIŞI:
- havucu turpu Rendeleyelim.
- ikisini harmanlayalım.
- kıvırcığıda soğanı maydonozu dere otunu yıkayıp ince ince doğrayalım.
- Dördünüde birlikte harmanlayalım.
- Üzerine limon suyu zeytinyağı gezdirelim.
- Tuz serpelim güzelce harmanlayalım.
- Daha sonra sunum tabağına önce turp havuç karışımını salata tabağını ortasına konur.
- Daha sonra kıvırcık tekrar turp havuç karışımı konur.
- Bu şekilde sunum tabağı doldurulur.
- servis edilir.AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder