MUTFAKTAKİ BEREKET
ETLİ NOHUT YEMEĞİ |
- MALZEMELER:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut,
- 3oo gram haşlanmış kusbaşı et,
- 1 tane kuru soğan doğranmış,
- 1 Tane domates doğranmış.
- 1 Tane kapya biber doğranmış,
- 1 tane yeşil biber doğranmış,
- 1 çorba kaşığı salça,
- yarım çay bardağı sıvı yağ,
- 1 Tatlı kaşığı pul biber.
- 1 çay kaşığı kara biber,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 1 çay kaşığı yeni bahar,
- 3 su bardağı su,
- 2 çay kaşığı tuz arzuya göre artırabilirsiniz,
- YAPILIŞI:
- Sıvı yağı tenceremize alalım,
- üzerine doğranmış soğanı biberleri ilave edelim kavuralım ,
- Domates etimizi salçayı ekliyelim,
- Baharatları ilave edelim suyumuzu ve tuzu ilave edelim,
- yarım saat kısık ateşte pişirelim,
- 15 dakika dinlendirelim daha sonra servis edelim AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder