NEFİS LAHMACUN

MUTFAKTAKİ BEREKET

NEFİS LAHMACUN

MALZEMELER:
6 su bardağı un,
1 çorba kaşığı maya,
1,5 tatlı kaşığı tuz,
1 çorba kaşığı toz şeker,
su,
İÇ HARCI İÇİN:
400 gram kıyma,
2 tane domates,
3 kapya biber,
3 yeşil biber,
2 tane soğan,
yarım demet maydonoz,
4 diş sarmısak,
1 çorba kaşığı salça,
YAPILIŞI
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı pul biber,
YAPILIŞI:Unumuzu derin bir kaba alalım ortasını havuz gibi açalım,
maya 2 bardak ılık suya konur ve karıştırılır,
maya unun ortasına dökülür 1 çorba kaşığı toz şeker serpilir tuz serpilir yumuşak bir hamur yuğuralım,
üzerine temiz bir örtü örtelim 20 dakika mayalayalim,
hamurumuz mayalanırken.
Domatesi, biberleri, soğanı, sarmısağı, maydonozu, rondoda çekelim, kıymayı tuzu baharatları ekliyelim güzelce harmanlayalım.
mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğünde yumaklar yapalım merdaneyle açalım,
iç harcımızdan üzerine alalım güzelce yayalım tepsimize hafiften un serpelim lahmacunu tepsimize alalım,
Tepsimiz dolunca 250 derece fırınımızda pişirelim sıcak olarak sevis edelim,
AFIYET OLSUN.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Muhteşem Aşure

Mutfaktaki bereket 🌹🌹🌹🌹Muhteşem aşure🌹🌹🌹🌹 MALZEMELER: 1 su bardağı nohut. 1 su bardağı fasulye. 2 su bardağı buğday. 2 su bardağı kuru üzüm. 2 su bardağı doğranmış kaysı. 1 su bardağı fındık. 2 su bardağı dut. 2 su bardağı incir doğranmış 2 paket dolmalık fıstık. 1 çay bardağı kuş üzümü. 4 tane karanfil. 5 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı süt. 1 çay kaşığı tarçın. bir cimcik tuz 3 çorba kaşığı nişasta. 3 litre su. ÜZERİNE: Kuş üzümü Fıstık, fındık, ceviz, nar,olabilir arzuya göre. YAPILISI: fasulye nohut önceden sıcak su ile ıslatılır. Daha sonra tek tek pişirilir. buğday pişirilir. büyük bir tencereye alınır. üzüm pişirilir ilave edilir. kaysı pişirilir ilave edilir. incir pişirilir ilave edilir. kuş üzümü fıstık eklenir 5 dakika hepsi kaynatılır. 1 su bardağı süt ile nişasta güzelce çırpılır. kaynamakta olan aşureye yavaş yavaş ilave edilir. suyu az gelirse sıcak su ...

ÇITIR ÇITIR CENNET KÜNKÜ TATLISI

Mutfaktaki Bereket Çıtır çıtır çok hafif bir tatlı çok fazla şerbetini çekmeyen. yapmaya değer tadı damakta kalan çok leziz bir tatlı. Tatlımızın yufkasını ne kadar ince açarsak okadar güzel olur.afiyet olsun. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌺🌺🌺Cennet Künkü Tatlısı🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 MALZEMELER: 2 Tane yumurta. 1 paket kabartma tozu. 2 çorba kaşığı yoğurt. 2 kaşık sıvı yağ. Aldığı kadar un. 1 fiske tuz. 2 kaşık su. kızartmak için sıvı yağ. Açmak için nişasta. ŞERBETİ İÇİN. 3 su bardaği şeker. 3 su bardağı su. 1 dilim limon. YAPILIŞI; Şerbetimizi hazırlayalım soğusun. Hamurumuz için sıvıları karıştıralım. unumuzu kabartma tozunu ekliyelim. yumuşak bir hamur yuğuralım. 3 beze yapalım oklava ile nişasta serperek açalım. Bıçakla şeritler halinde keselim. Tavamıza yağımızı alalım kızdıralım. hamurumuzun bir ucunu tutalım. Diğer ucunuda çatala takalım ha...

DOĞAL ORGANİK KATKISIZ MEYVE SUYU

MUTFAKTAKİ BEREKET çok değerli hanımlar çok değerli takipçilerim. Çok çok güzel bir meyve suyu tarifim var sizlere. Dört mevsim hazırlayıp tüketebilir doğal pratik kolay bir meyve suyu. katkılı meyve suyu içmek istemeyenler için güzel bir meyve suyu. Sadece erikle değil değil diğer meyvelerle de aynı yöntemle hazırlayabilirsiniz. Şişelere doldurup dolapta soğuduktan sonra veya buz katıp soğuk olarak ikram edebilirsiniz. Rengi bile bir başka güzel.mutlaka yapın taze taze tüketin. Sağlıcakla kalın hoşçakalın. 🍃🍃🍃🍃Doğal meyve Suyu🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 MALZEMELER: 1,5 Kilo kırmızı erik, 2 litre su, 1 çay bardağı şeker, YAPILIŞI: Erikleri tencereye alalım şekeri üzerine ekliyelim suyumuzu ilave edelim 20 dakika kaynatalım soğuyunca süzgeçten geçirelim ikram edelim. AFIYET OLSUN. yazın aldığımız erikleri yıkayalım dolap poşetine konur bozulmadan dondurucuda saklanır.

ŞEHRİYELİ PATATES ÇORBASI

MUTFAKTAKİ BEREKET SEHRİYELİ PATATES ÇORBASI MALZEMELER: 4 Adet ufak haşlanmış püre Patates. yarım çay bardağı sıvı yağ. 2 çorba Kaşığı şehriye. 1 Adet soğan. 1 Tatlı kaşığı Pul biber. 1 çay kaşığı kimyon . 1 çorba Kaşığı salça. YAPILIŞI: Soğanı doğrayalım tenceremize yağımızı alalım. soğanlar ilave edelim kavuralım. Şehriyeler ilave edilir salça eklenir patates eklenir baharatlar konur karıştırılır. 8 Bardak su eklenir tuz ilave edilir. şehriyeler Pişince çorbamizi ocaktan alalım ve Servis edelim AfiYET OLSUN.

Mor menekşe Salatası-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki Bereket Tok tutan muhteşem lezzeti ile damaklari şenlendiren güzel bir salata Bugünkü tarifim güzel bir salata Sevdiklerinize konuklarınıza misafirlerinize yapın.görselligi ile göze lezzeti ile damağa hitap eden bir lezzet sıradışı bir salata sıradışı bir lezzet mutlaka deneyin. çok değerli hanımlar çok değerli takipçilerim sağlıcakla kalın hoşçakalın. Mor menekşe Salatası MALZEMELER: 1 Tane mor lahana. 1 Tane havuç. 8 yaprak beyaz lahana. yarım çay bardağı zeytinyağı. 1 Tane limon. 1 Tatlı kaşığı tuz. YAPILIŞI: mor lahanayı ince ince doğrayalım. Beyaz lahana ince ince doğrayalım. havucu rendeleyelim. Salata tabağına konur şekil verilir. limon suyunu zeytinyağını tuzu karıştıralım salata üzerine gezdirelim salatanın hazır. AFİYET OLSUN. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 Gerçekten çok muhteşem güzel bir söz Özlü söz Sevgi şifadır . Sevgi güçtür. Sevgi: değişimin müh...

Tavuk köftesi

Çok değerli hanımlar bugün sizlere çok hafif güzel bir tarifim var Bu lezzete bayılacaksınız hem hafif hem doyurucu. mutlaka deneyin derim afiyet olsun. Bugün menüde mercimek çorbası Tavuk köftesi güzel bir salatalık tatlı olarak cennet künkü çok hafif bir tatlı. Tavuk köftesi Malzemeler 1 kg tavuk kıyması 1 yumurta. 1 su bardağı galeta unu. 1 tane kapya biber 1 yeşil biber. 2 diş sarmısak 1 tane soğan. 2 tatlı kaşığı salça. 2 çay kaşığı tuz. 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karabiber. 1 tatlı kaşığı kekik. 1 tatlı kaşığı pul biber. 1 tutan maydanozu. Kızartmak için sıvı yağ. yapılışı; Kıymayı yoğurma kabına alalım üzerine baharatı tuzu yumurtayı ekleyelim. maydanozu ve biberleri doğrayalım ekleyelim soğan ve sarımsağı ilave edelim diğer tüm malzemeyi ekleyelim ve yoğuralım. ve köfte şekli verelim ve tavada orta ateşte arkalı önlü kızartalım . Afiyet bal şeker ol...

KIYMALI PATATES ÇANAĞI

MUTFAKTAKİ BEREKET 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿🌿🌿 Kıymalı patates çanağı🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Malzemeler. 6 Tane patates, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tutam maydonoz, 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 İÇ MALZEMELER: 300 gram kıyma, 2 tane yeşil biber, 1 tane soğan, 1 çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 YAPILIŞI: patatesleri haşlayalım püre haline getirelim, yağımızı tavaya alalım salçamızı ekliyelim kavuralım patatesin üzerine gezdirelim, maydonozu ince ince doğrayalım patatesin üzerine ilave edelim, Tuzumuzu serpelim güzelce yuğuralım canaklar yapalım, kıymayı kavurmak için tavamuza yağımızı alalım soğan ve biberleri doğrayalım üzerine ekliyelim kavuralım, kıymayı ekliyelim kavurmaya devam edelim kıymamız kavrulunca baharatları ve t...

Mutfaktaki Bereket

Bu Blogda Ara