MUTFAKTAKİ BEREKET
NOHUTLU YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ |
- MALZEMELER:
- 1 su bardağı yeşil mercimek.
- 1 su bardağı nohut haşlanmış.
- 1 tane kuru soğan.
- 1 kaşık tereyağı.
- 2 kaşık sıvı yağ.
- 1oo gram kıyma.
- 1 çorba kaşığı salça.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- 1çay kaşığı karabiber.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 6 bardak su,YAPILIŞI:
- Tenceremize 3 bardak su alalım mercimeği yıkayalım tenceremize alalım yumuşayana kadar pişirelim,
- soğanımızı yemeklik doğrayalım tavamıza yağımızı alalım soğanı ekliyelim kıymayı ilave edelim güzelce kavuralım,
- salçamızı ekliyelim kavuralım suyumuzu ekliyelim kaynayınca haşlanan nohutu tuzu baharatları ekliyelim,
- pişen mercimeklerin üzerine ilava edelim 10 dakika pişirelim ocağı kapatalım sıcak olarak servis edelim,AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder