PEYNİRLİ PİDE

MUTFAKTAKİ  BEREKET 

çok değerli hanımlar değerli takipçilerim bugün sizlere 

Türk mutfağının vaz geçilmez lezzetlerinden  sadece bir tanesi olan  peyynirli pide tarifim var.

Gerçekten muhteşem yüzyıllik bir tarif.

Tok tutan doyurucu bir lezzet.

yapmayan kalmasın şimdi tarifimize geçelim. 

 Peynirli  Pide

• MALZEMELER:
• 1 Su bardağı süt.
• 1 su bardağı su.
• 1 paket yaşmaya.
• yarım çay bardağı sıvı yağ.
• 1 çorba kaşığı şeker.
• 2 çorba kaşığı tereyağı.
• 2 tatlı kaşığı tuz.
• Aldığı kadar un.
• İÇ HARCI  İÇİN:
• 500 gram tulum peyniri.
• YAPILIŞI:
•  hamuru için önce sıvı malzemeleri karıştıralım.
• mayayı ekliyelim şekeri tuzu tereyağını ilave edelim unu ekliyelim yumuşak bir hamur yuğuralım.
• üzerini örtelim yarım saat mayalayalim.,
•  mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım merdaneyle açalım.
• üzerine peynir döşeyelim kenarlarını içe doğru kapatalım.
• Tepsiye hafiften un serpelim pideleri tepsimize  alalım 250 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişirelim.
• pideleri  sıcakken kenarlarına tereyağı sürelim sıcak olarak köpüklü güzel bir ayran ile servis edelim.
• AFİYET OLSUN.

Lezzeti mükemmel bir tarif .

İç harcına tulum peyniri kaşar peyniri beyaz peynir ile üçlü karışım yaparak lezzet ti katlayabilirsiniz .

Arzuya göre. Seçim sizlerin.