Şehriyeli Ayran Aşı Çorbası-mutfaktaki Bereket.

Şehriyeli Ayran Aşı Çorbası

MALZEMELER:
1 su bardağı şehriye.
3 su bardağı yoğurt.
1 çorba kaşığı un.
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı tuz.
Üzeri için:
çorba kaşığı nane.
3 çorba kaşığı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı pul biber.
YAPILIŞI:
Tenceremizr 1 kaşık unu alalım kısık ateşte kavuralım kavrulan unu 1 tabağa alalım.
Tenceremize yağımızı alalım sehriyeyi üzerine dökelim pembeleşene kadar kavuralım.
Daha sonra üzerine kavrulan unuda ekliyelim ve karıştıralım.
ve üzerine 1,5 litre soğuk su dökelim kaynayana kadar karıştıralım.
kaynayınca bir kepçe çorbamızın suyundan alıp yoğurda
katıp güzelce çırpalım.
ve kaynayan çorbamıza ilave edelim çorbamız kaynayınca kenara alalım
Tavamıza yağımızı alıp yağımız içine nanemizi katalım nenemiz yanınca üzerine pul biberi ekleyip çorbamızın üzerine gezdirelim en son tuzunu katalım çorbamız servise hazır.
AFIYET OLSUN.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

ÇITIR ÇITIR CENNET KÜNKÜ TATLISI

Mutfaktaki Bereket Çıtır çıtır çok hafif bir tatlı çok fazla şerbetini çekmeyen. yapmaya değer tadı damakta kalan çok leziz bir tatlı. Tatlımızın yufkasını ne kadar ince açarsak okadar güzel olur.afiyet olsun. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌺🌺🌺Cennet Künkü Tatlısı🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 MALZEMELER: 2 Tane yumurta. 1 paket kabartma tozu. 2 çorba kaşığı yoğurt. 2 kaşık sıvı yağ. Aldığı kadar un. 1 fiske tuz. 2 kaşık su. kızartmak için sıvı yağ. Açmak için nişasta. ŞERBETİ İÇİN. 3 su bardaği şeker. 3 su bardağı su. 1 dilim limon. YAPILIŞI; Şerbetimizi hazırlayalım soğusun. Hamurumuz için sıvıları karıştıralım. unumuzu kabartma tozunu ekliyelim. yumuşak bir hamur yuğuralım. 3 beze yapalım oklava ile nişasta serperek açalım. Bıçakla şeritler halinde keselim. Tavamıza yağımızı alalım kızdıralım. hamurumuzun bir ucunu tutalım. Diğer ucunuda çatala takalım ha...

Mor menekşe Salatası-Mutfaktaki Bereket

Mutfaktaki Bereket Tok tutan muhteşem lezzeti ile damaklari şenlendiren güzel bir salata Bugünkü tarifim güzel bir salata Sevdiklerinize konuklarınıza misafirlerinize yapın.görselligi ile göze lezzeti ile damağa hitap eden bir lezzet sıradışı bir salata sıradışı bir lezzet mutlaka deneyin. çok değerli hanımlar çok değerli takipçilerim sağlıcakla kalın hoşçakalın. Mor menekşe Salatası MALZEMELER: 1 Tane mor lahana. 1 Tane havuç. 8 yaprak beyaz lahana. yarım çay bardağı zeytinyağı. 1 Tane limon. 1 Tatlı kaşığı tuz. YAPILIŞI: mor lahanayı ince ince doğrayalım. Beyaz lahana ince ince doğrayalım. havucu rendeleyelim. Salata tabağına konur şekil verilir. limon suyunu zeytinyağını tuzu karıştıralım salata üzerine gezdirelim salatanın hazır. AFİYET OLSUN. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 Gerçekten çok muhteşem güzel bir söz Özlü söz Sevgi şifadır . Sevgi güçtür. Sevgi: değişimin müh...

KIYMALI PATATES ÇANAĞI

MUTFAKTAKİ BEREKET 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿🌿🌿 Kıymalı patates çanağı🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Malzemeler. 6 Tane patates, 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tutam maydonoz, 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 İÇ MALZEMELER: 300 gram kıyma, 2 tane yeşil biber, 1 tane soğan, 1 çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 YAPILIŞI: patatesleri haşlayalım püre haline getirelim, yağımızı tavaya alalım salçamızı ekliyelim kavuralım patatesin üzerine gezdirelim, maydonozu ince ince doğrayalım patatesin üzerine ilave edelim, Tuzumuzu serpelim güzelce yuğuralım canaklar yapalım, kıymayı kavurmak için tavamuza yağımızı alalım soğan ve biberleri doğrayalım üzerine ekliyelim kavuralım, kıymayı ekliyelim kavurmaya devam edelim kıymamız kavrulunca baharatları ve t...

DOĞAL ORGANİK KATKISIZ MEYVE SUYU

MUTFAKTAKİ BEREKET çok değerli hanımlar çok değerli takipçilerim. Çok çok güzel bir meyve suyu tarifim var sizlere. Dört mevsim hazırlayıp tüketebilir doğal pratik kolay bir meyve suyu. katkılı meyve suyu içmek istemeyenler için güzel bir meyve suyu. Sadece erikle değil değil diğer meyvelerle de aynı yöntemle hazırlayabilirsiniz. Şişelere doldurup dolapta soğuduktan sonra veya buz katıp soğuk olarak ikram edebilirsiniz. Rengi bile bir başka güzel.mutlaka yapın taze taze tüketin. Sağlıcakla kalın hoşçakalın. 🍃🍃🍃🍃Doğal meyve Suyu🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 MALZEMELER: 1,5 Kilo kırmızı erik, 2 litre su, 1 çay bardağı şeker, YAPILIŞI: Erikleri tencereye alalım şekeri üzerine ekliyelim suyumuzu ilave edelim 20 dakika kaynatalım soğuyunca süzgeçten geçirelim ikram edelim. AFIYET OLSUN. yazın aldığımız erikleri yıkayalım dolap poşetine konur bozulmadan dondurucuda saklanır.

Çiçek Bahçesi Salatası 2-Mutfaktaki Bereket

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 MUTFAKTAKİ BEREKET 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Hem görselliği ile göze lezzeti ile damağa hitap eden bir lezzet Güzel bir salata sofranıza renk katacaktır. lezzeti ile her yemeğin yanında aranılan bir salata olacaktır. Değerli misafirlerinize ve konuklarınıza yapabileceğiniz güzel bir salata. Diğer yaptığım salata tariflerime de göz atabilirsiniz. yapmanızı tavsiye ederim şimdiden kolay gelsin. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 ÇİÇEK BAHÇESİ SALATASI 2 MALZEMELER: 3 Tane havuç. Yarım mor lahana. 4 yaprak beyaz lahana. 3 fincan zeytin yağı. 3 Çay kaşığı tuz. 2 Tane limon suyu. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 Lahanayı ve mor lahanayı ince ince kıyalım tuzlayalım ovalım limon suyu ve yağı üzerine gezdirelim. havuçları rendeleyelim üzerine tuz serpelim limon suyu ve yağ gezdirelim ve servis tabağında şekil verelim. Servis edelim. AFİYET OLSUN. 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋...

Muhteşem Aşure

Mutfaktaki bereket 🌹🌹🌹🌹Muhteşem aşure🌹🌹🌹🌹 MALZEMELER: 1 su bardağı nohut. 1 su bardağı fasulye. 2 su bardağı buğday. 2 su bardağı kuru üzüm. 2 su bardağı doğranmış kaysı. 1 su bardağı fındık. 2 su bardağı dut. 2 su bardağı incir doğranmış 2 paket dolmalık fıstık. 1 çay bardağı kuş üzümü. 4 tane karanfil. 5 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı süt. 1 çay kaşığı tarçın. bir cimcik tuz 3 çorba kaşığı nişasta. 3 litre su. ÜZERİNE: Kuş üzümü Fıstık, fındık, ceviz, nar,olabilir arzuya göre. YAPILISI: fasulye nohut önceden sıcak su ile ıslatılır. Daha sonra tek tek pişirilir. buğday pişirilir. büyük bir tencereye alınır. üzüm pişirilir ilave edilir. kaysı pişirilir ilave edilir. incir pişirilir ilave edilir. kuş üzümü fıstık eklenir 5 dakika hepsi kaynatılır. 1 su bardağı süt ile nişasta güzelce çırpılır. kaynamakta olan aşureye yavaş yavaş ilave edilir. suyu az gelirse sıcak su ...

KESME AŞI

MUTFAKTAKİ BEREKET sivas yöresinden kesme aşı sonbahar ve kış aylarında yapılan mükemmel bir yemektir. sıcak olarak ikram edilir. Deneyecek olanlara kolay gelsin AFIYET OLSUN. KESME AŞI MALZEMELER: 1 su bardagı yeşil Mercimek. 1 su bardağı erişte. 1 Tatlı kaşığı Pul biber. 1 Tatlı kaşığı nane. 1 Tane soğan. 1 Tatlı kaşığı tuz. HAMURU İÇİN: 1 Adet Yumurta aldığı kadar un. 1 çay kaşığı tuz. Hamuru kızartmak için 1 çay bardağı sıvı Yağ . YAPILIŞI: önce mercimek yıkanır tencereye konur üzerine 8 bardak su eklenir. mercimekler pişerken derin bir Kaseye bir yumurta kırın 1 çay kaşığı tuz Konur çırpılır. üzerine aldığı kadar un konur hamur bir Tene yumak yapılır merdaneyle açılır yarısı şeritler halinde kesilir. Daha sonraki şeritler küp küp kesilir. Tavaya Yağ konur kesilen küp küp hamurlar kızartılır tabağa alınır. Mercimekler pişince üzerine erişt...

Mutfaktaki Bereket

Bu Blogda Ara