Mutfaktaki bereket.
Bol yumurtalı doyurucu tok tutan nefis bir menemen.
İster az pişmiş ister çok pişmiş olarak tüketin arzuya göre.
Pastırmalı menemen |
- MALZEMELER:
- 100 gram pastırma.
- 5 Tane yumurta.
- 4.Tane domates.
- 8 Tane yeşil biber.
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ.
- 1 çay kaşığı tuz.
- 1 Tatlı kaşığı pul biber.
- yapılışı:
- Biberleri domatesleri ve pastırmayı doğrayalım tavamıza yağı alalım biberleri üzerine ekliyelim kavuralım.
- Üzerine doğranmış pastırmayı ekliyelim kavuralım.
- Üzerine yumurtaları kıralım yumurtalar
- Pişince doğradığmız domatesler ekliyelim Tuz ve baharatı ekliyelim 5 dakika pişirelim Servis edelim afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder