Mutfaktaki bereket.
kolay lavaş pizza.
MALZEMELER
4 tane lavaş
150 gram kaşar peyniri rendelenmiş.
150 gram sucuk.
2 tane kapya biber.
8 tane ince yeşil biber.
sosu için :
1 çorba kaşığı salça.
1 tatlı kaşığı kekik.
1 diş sarmısak.
1 su bardağı su.
YAPILIŞI:
Biberleri minik minik doğrayalım.
tavada 1 çorba kaşığı yağda söyleyelim biberlerin diriliği gidene kadar 2 dakika soteleyelim.
Ayrı bir tavaya 1 fincan yağ konur üzerine salçayı ekliyelim salçamızı kavuralım.
üzerine sarmısağı rendeleyelim ekleyelim. kekigi ilave edelim suyu ilave edelim sosumuzu kıvam alınca ocaktan alalım.
lavasi büyük bir tavaya alalım.
yarısına sosumuzdan sürelim
üzerine biber serpiştirelim.
üzerine sucuk konur.
kaşar peyniri serpistirelim.lavasi diğer yarısını üzerine kapatalım arkalı önlü pişirelim kaşar peyniri eriyince servis tabağına alalım tüm lavaşları bu şekilde pişirelim.
AFIYET bal şeker olsun.
Not
lavaş pizzayi.
Kişi sayısına göre artırabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder