Hafif krep
Malzemeler:
3 tane yumurta.
2 su bardağı un.
1 tane kapya biber..
4 dal yeşil soğan.
8.10 dal maydonoz.
8.10 dal dereotu.
1 Tatlı k tuz
1 Tatlı k pul biber
1 Tatlı k kabartma tozu
Yarım çay b. Sıvı yağ.
8 adet yeşil biber.
YAPILIŞI
Yeşil biber kapya biber ve yesil soğan doğranır..
1 çorba kaşığı yağda ufak bir tavada sotelenir.
Yumurtalar bir kaseye kırılır çarpılır ve süt eklenir çarpılır unu ilave edelim çırpalım.
sotelenen sebzeler eklenir karıştıralım ve doğranmış maydonoz ve dereotu eklenir tuz kabartma tozu pul biber eklènir ve güzelce karıştıralım.
Teflon tavayi hafif yağlayalım ve birer kepce krepten dökelim ve güzelce yayalım arkalı önlü hafif ateşte pişirelim sıcak olarak servis edelim .AFIYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder