Mutfakta'ki bereket.
lezzeti efsane ızgara lezzetinde yağsız güzel bir köfte. Köftemizi yapalım dolapta birkaç saat bekletirseniz koftemizin lezzeti çok daha fazla artar güzel bir salata ile birlikte servis edelim.
Muhteşem bir lezzet.
Kolay köfteMalzemeler:
600 gram kıyma.
1 çay kaşığı tuz.
2 tatlı kaşığı pul biber.
Yarım çay kaşığı kimyon.
yarım çay kaşığı karabiber.
Yapılışı:
Kıyma tuz ve baharatları karıştıralım güzelce yuğuralım.
10 dakika dinlendirelim yumurta büyüklüğünde parçalar alalım ve köfte şekli verelim ve yağlı kağıt üzerine alalım ve teflon tavaya alalım ve kısık ateşte
arkalı önlü kızartalım ve salata ile birlikte servis edelim Afiyet olsun.
Özlü söz
Resulullah Efendimiz sallallahü aleyhi ve sellem buyurdular:
sevabı en süratli verilecek hayır,iyilik yapmak ve sıla-i rahimdir.
Azabı en süratli verilecek olan şer de zulmetmek ve
sıla-i rahmi terk etmektir.
Mutfak sırları:
Açılmayan kavonoz kapağını sıcak suyun içinde tutarsanız metal genişler ve kapak kolayca açılır.
Yorumlar
Yorum Gönder