🍃 🍃 yoğurtlu şehriye çorbası🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Malzemeler:
3 su bardağı yoğurt.
3 kahve fincanı şehriye.
1 silme çorba kaşığı un.
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı.
1 yumurta.
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı.
1 Tatlı kaşığı tereyağı.
1 Tatlı kaşığı tuz.
1 çorba kaşığı nane.
1 Tatlı kaşığı pul biber.
1,5 litre su.
Yapımı:
Tenceremize yağımızı alalım şehriyeyi ilave edelim pembeleşene kadar kavuralım.
Suyumuzu ilave edelim 10 dakika kaynatalım.
Bir kaseye yoğurdu unu ve yumurtayı alalım güzelce çırpalım.
kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe alalım yoğurdumuza ilave edelim.
Çorbaya ilave edelim daha sonra kaynayan çorbamıza azar azar ilave edelim kaynayınca tuzunu ekliyelim.
Tavamıza bir çorba kaşığı ayçiçek yağını ve tereyağını birlikte eritelim.
Nanemizi ilave edelim daha sonra çorbamızın üzerine gezdirelim.
Çorbamızı kaselere alalım üzerine pul biber serpelim ikram edelim afiyet olsun.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Yorumlar
Yorum Gönder