Yağ çekmeyen pişi-mutfaktaki Bereket

 Bu pişiye bayılacaksınız.bu pişi başka lezzeti başka tadı başka mutlaka deneyin farkı görün.

Yağ çekmeyen nefis bir pişi ister sade ister peynirli yapın mayalama derdi yok bekleme derdi yok  kolay ve çabuk.

ister tek tek açın isterseniz.

Büyük bir yufka kadar açın ve bardak yada kurabiye kalıbı ile kesin zamandan kazanın kolay ve pratik olur böylece kolay gelsin afiyet olsun .

bereketli sofralarınızı  olsun.

                         Yağ çekmeyen pişi

Malzemeler:

1 su bardağı süt.

1 su bardağı yoğurt.

1 yumurta.

1 paket kabartma tozu.

1 Tatlı kaşığı tuz.

Aldığı kadar un.

Kızartmak için:

 

sıvı yağ.

Yapılışı:

Sıvı malzemeleri yoğurma kabında güzelce karıştıralım üzerine azar azar un ekliyelim tuz ve kabartma tozunu ilave edelim yumuşak bir hamur yuğuralım 10 dakika hamuru dinlendirelim.

 Ufak bezeler yapalım merdane ile hafif un serperek  açalım tavada orta ateşte arkalı önlü kızartalım.Afiyet olsun.

Mayalı hamur pişi yağ çeker mayasız hamur yağ çekmez ve hafif olur.

Hamurumuza asla su katmayalim. 

Puf puf kabaran pişiler kolay ve çabucak 

Puf noktalar dan bahsedeyim 

Pişide.su yok,maya yok, bekleme yok, fazla yağ yok,

Şip şak kolay enfes pişi kahvaltıya yapın kolayca çay demlenene  kadar hazır.

 hamuru açarken fazla İnce açmayalım .

Pişimiz çok daha güzel olacaktır.

fazla ince açılan hamurda kabarmaz ve yağ çeker .

Afiyet olsun.