BİBERLİ TAVA BÖREĞİ
Böreğin en hafif hali biberli ve peynirli tava böreği.
10 dakikada nefis bir börek.
mutkaka deneyin.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Biberli Tava Böreği |
MALZEMELER
🌿2 adet köy biberi
🌿1 çay b. Sıvı yağ
🌿1 kase tulum peyniri
🌿2 adet yufka.
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Yapılışı
Yeşil biberler ince ince doğrayalım.
Daha sonra tavada soteleyelim.
Daha sonra peynirle harmanlayın.
Yufkanın bir tanesi bütün olarak tavaya serelim.
Üzerini yağlayıp peynirli harçtan serpelim.
Diğer yufkayıda parçalara ayırıp Üzerine serelim.
Tekrar yağlayıp peynir serpiştirilmiş
Yufka bitene kadar bu işleme devam edilir.
En son üzerini yağlayıp ocağın Üzerine alalım.
Kısık ateşte altlı üstlü kızarana kadar pişirelim.
Şipşak bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder